久しぶりの和食

今日は久しぶりの和食です。ホタテのお刺身（両面をさっとフライパンで焼いています）とカブの鶏そぼろあん。
日本酒はこの会津中将だけでなく、冷蔵庫に残っているのを色々と飲みました。
日本酒は少しずつあれこれ飲めるのがいいですね。